Mona de Pasqua!

I com a bones catalanes, no podíem passar una Pasqua sense mona. Després de molt buscar, vam trobar els ingredients bàsics per fer-ne una... És una mona més original que no pas tradicional, però això sí, va ser feta amb molt de carinyo i amor, oi Eli i Pris??

I per celebrar la Pasqua, aquella nit tocava llagosta i camarones, així que vam posar la mona al “tuper” i cap a la Ola, un dels nostres restaurants preferits de Bluefields.

Mona